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果妈来布置作业咯

最近的早餐,都很花的心思,你都跟着做了吗

1.黄金肠仔馒头

娃娃抢着要吃,为的就是这个卷着香肠的馒头!

这个馒头,属于咸口的馒头,卷上香肠,快乐加倍

点击图片查看食谱做法

材料必备

珍妮馐儿儿童香肠

口味:飞鱼籽

口感:鱼肉嫩嫩的,咀嚼的时候还能吃倒一粒一粒的鱼籽,感觉在口腔里面跳动和爆裂的快感

多种口味搭配套餐可选择

天然果蔬粉

加入南瓜粉,更加增强食欲感

同时也增加果蔬营养摄入

粉质细腻,使用方便,天然果蔬无添加

¥11.9元,3包包邮

敲重点:

1.面团一定要充分揉得光滑,做出来的馒头又软又有弹性

2.加入南瓜粉,为了颜值带有淡淡的黄色更加有食欲,天然的南瓜粉是新鲜南瓜经过物理烘干水分后细致磨粉,没有任何色素添加,和是蔬菜一样

会带有淡淡的南瓜香甜味道

3.给宝宝制作的面食,要选用健康无添加的香肠,我卷入的是飞鱼籽口味的香肠,你们可更换成任意口味哦,原味、牛肉味搭配都很不错

娃娃们捧在手中,热乎乎,连吃两个

蒜香生煎卷子

它其实和花卷差不多,只不过花卷是蒸熟,而它是直接用不粘锅煎熟

老少咸宜哦,比花卷更加受欢迎呢

上半部分是松软的,弹性十足,底部香酥,撒上黑芝麻和葱花,一口一个都不会腻

不许作弊,直接买花卷回见煎哦,完全不同口感的呢

点击图片查看食谱做法

敲重点

生煎子,很家常,是我们童年的味道,但是果妈这款卷子,味道更加浓郁,更加香

因为我抹上了特别熬制的◤蒜香黄油◢(?点我获取食谱教程)想要更加美味,这一步不可省哦

材料必备

乐荷有机黄油

三重有机认证

通过新冠检测,您可放心购买

纯牛乳提炼,不添加水、盐、色素和香精

¥元¥元

g*2g*4

顺丰冷链发货

等离子陶瓷平底锅

用来做辅食不粘锅非常好

安全:涂层不含PFOA

耐磨强、不粘性能好、升温快速

怎么吃都不腻,这个口感太棒啦

3.奶香紫薯四叶草馒头

这款四叶草馒头,其实是小女孩的意思

小学生对着四叶草都有着无比的憧憬,很流传寻找四叶草的游戏

四叶草被称为幸运草。因为它的出现几率很小,找到它就能够找到幸福

采用了一次发酵的馒头,特别省时,但是味道并不逊色

点击图片查看食谱做法

敲重点

1.揉面非常重要,直接关系到馒头是否松软可口

2.由于不同牌子的面粉,吸收性会有所不同,请根据自己面粉吸水性调节牛奶的用量

3.选用的是天然紫薯粉,喜欢更加接近四叶草,可以更换成大麦苗粉,味道会更改,会有明显的清新大麦苗味道,大麦苗粉最好加入少许小苏打保持颜色亮丽

材料必备

高筋小麦粉

我一直都用这个面粉

做面包、馒头都很香

无化学添加剂,因为吸水性强,体积比较大

烤出来的面包金黄且有光泽,蒸馒头口感松软

1.5KG¥49包邮

天然果蔬粉

加入紫薯粉,更加增强食欲感

同时也增加果蔬营养摄入

粉质细腻,使用方便,天然果蔬无添加

¥11.9元,3包包邮

如果,你家也有喜欢四叶草的孩子

给她/他做一个能暖肚子的四叶草馒头吧

4.朵朵开花红糖馒头

红糖馒头和冬天很相趁,甜蜜蜜,给人带来一种温暖的感觉

这个方子是甜而不腻,闻起来很香浓的红糖香味,更加吸引宝宝哦

其实做开花馒头,看似简单,很多人做好的成品,都不开花的

我采用的是酒酿+酵母发酵,快来看看

点击图片查看食谱做法

酒酿发酵,要用新鲜的酒酿,白糯米酒酿/醪糟,也是可以的

我用的是紫米酒酿,黑色一粒粒的就是紫米,如果想成品不出现紫米

可以将酒酿用料理机打成浆

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高筋小麦粉

我一直都用这个面粉

做面包、馒头都很香

无化学添加剂,因为吸水性强,体积比较大

烤出来的面包金黄且有光泽,蒸馒头口感松软

1.5KG¥49元包邮

原生态黑糯米

米油浓厚,这个品种很稀有

糯性更强,口感更好

¥39.9元g包邮

5.日式紫芋包

带有香芋泥馅料的日式面包,比红包馅更加好吃,可能我对香芋味道的食物情有独钟

是童年吃香芋面包的味道,但是自己做的香芋泥,就一定是无添加

这个紫芋泥非常简单,简单到不用炒芋泥

点击图片查看食谱做法

材料必备

天然果蔬粉

加入紫薯粉,更加增强食欲感

同时也增加果蔬营养摄入

粉质细腻,使用方便,天然果蔬无添加

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乐荷有机黄油

三重有机认证

通过新冠检测,您可放心购买

纯牛乳提炼,不添加水、盐、色素和香精

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顺丰冷链发货

敲重点

1.紫芋泥,一定要炒得更干一些,水分太大,会影响面包的口感

2,在面包胚上铺一张烘焙纸,然后放上另一个烤盘,这一步,千万不要使劲压

温柔奶香,拉丝柔软,非常好吃

这些都是我最近做的面食,选一到两样做吧

哪怕辛辛苦苦做完,可能还不够10分钟就全部吃进肚子里了

但是这个过程非常治愈,吃起来也特别香

也就是外面买不到的快乐!

温馨提示

使用到的材料本店可拍

淘宝店铺:果妈优选(地址在贵阳,仅此一家,旺旺号:helen_hailin),店铺号:(淘宝app打开直接搜店铺号即可进入)

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