藏民地(本网讯,记者:小凡)可能很多人不知道,虫草价格在年为元/千克,折合3毛/克。而现在,顶级虫草的零售价已经到.9元/克,30年涨了三千多倍。那么如此名贵的冬虫夏草是否物有所值?市场上销售的海参、燕窝等高档补品有哪些是作假的?消费者又该如何辨别真伪呢?在谈野生冬虫夏草的价格之前,我们必须先了解一件事情,那就是,现在的冬虫夏草行业的水到底有多深!为什么会说水深呢?需要从下面这件事说起。

记者在一个偶然的机会,听到一位医生朋友提到:大约在10年前,他接到医院的会诊邀请,一对夫妇患有原因不明的铅中毒,需要制定诊疗方案。

两名患者都来自重庆,家境殷实,为保健服用冬虫夏草,之后出现腹痛、贫血、便秘等症状。丈夫较比不幸,因为剧烈的腹痛,医院曾经开腹探查,结果没有发现病因,屡经周折,才发现血铅、尿铅异常增高。妻子症状轻于丈夫,但是在丈夫病因确认后,也确认有急性轻度铅中毒的临床表现。

夫妻二人曾将生活中的可能接触物统统送检,以破解铅中毒的来源,最终确认他们服用的冬虫夏草严重铅超标。

铅中毒一经确诊,治疗方案并无难处。随着依地酸二钠钙的程序化应用,夫妻二人的病情很快得到缓解,二人对于医生的感激之情溢于言表。

当时记者听到这个消息时,觉得匪夷所思,毕竟在全中国,吃虫草的富人多不胜数,也没听说过有此类事情发生,也跟我的医生朋友仔细了解了这个事情。他又告诉记者如下事实:(以下为医生朋友原话)

“此前此后,我诊治过很多例铅中毒患者。但是,吃虫草患铅中毒还是首次遇到。问为什么,是医生的职业习惯。我曾经广泛地查阅文献,在虫草正常生长、采集、加工、销售和使用环节,都没有寻得需要使用铅及其化合物的可能。所以在后期会诊过程中,我曾经委婉地提醒他们,事业有成,或许结下了仇家,今后的饮食起居还是多加留意为好。”

为了追求其深层次的原因,记者特意来到拉萨虫草市场,询问多个在虫草行业经营多年的老板,想看看到底是什么原因导致有以上的事情发生。

在拉萨虫草行经营十年的李总告诉我们,现在市场上有部分不良商贩,特别喜欢虫草作假,那么到底是怎么样的作假法呢?

1、用亚香棒虫草、新疆虫草、凉山虫草等其他虫草属品种来当作冬虫夏草出售。其中,亚香棒虫草和冬虫夏草的最为相似,比较难以区分。亚香棒虫草的8对足相对不是很明显,环纹也不很明显,一般子座从虫的头部中间长出,不会包住头部。新疆虫草呈现暗红色,通常极少有子座(草的部分)。凉山虫草的子座非常长,表面有绒毛。

2、通过注入或者涂抹金属粉、水银,或用硫磺熏来给虫草增重。重金属、硫磺等都是对人体是有害的。鉴别这些重金属增重手段,可以借助金属探测仪器。

3、使用石膏、淀粉等作为原料,用模具压制成形状非常类似冬虫夏草。这种赝品还算比较容易识别,由于模具压制,故大小、颜色都极为一致。而野生的冬虫夏草是很难有这样高度一致的。

4、使用其他人工培育的虫草菌冒充冬虫夏草,或含有虫草菌的营养品替代冬虫夏草。实际上人工种植的不过是虫草花、蛹虫草等,虽然同是虫草属品种,但实际上,虫草花、蛹虫草和冬虫夏草的形态完全不同的,价格也是天差地别,只是名字相似。但由于很多人对冬虫夏草的概念缺乏基本的认识,使得一些不法分子借此误导不了解冬虫夏草的人们,有了可乘之机。

为什么那两位患者会中毒呢?被称为“软黄金”的冬虫夏草在名药店能卖到每克元左右,而不法商家为了给虫草“增重”,竟然给冬虫夏草喷涂金属、塞铅条。吃虫草患铅中毒的这对夫妇,起因应当明白了,只不过是迟来的答案。

铅属于典型的重金属。对于什么是重金属,目前尚无严格的定义,化学上根据金属的密度把金属分成重金属和轻金属,常把密度大于5g/cm3的金属称为重金属;而铅的密度达到11.34g/cm3,其“增重”效果可见一斑。

不法商家可能并不知晓,金属通常不容易经过消化道吸收,例如金属汞进入消化道并无大碍,但是高比重的铅却是个例外。铅经由人的消化道,吸收概率在10%-45%左右,空腹时吸收率高。想想看,有几人是在饱餐之后吃虫草,容易铅中毒自在情理之中。

现在想必大家都了解了,不是虫草不好,而是真正的高海拔那曲虫草很少,很多不懂的人很难买到真正的高海拔那曲虫草,而且一不小心就可能中招,在这里,我们先要从价格的角度上去了解,因为如果远远低于产地价的冬虫夏草,一定是假冒的。记者通过西藏那曲地区比如县挖草藏族同胞哈吉次旦华了解到,今年的虫草产量剧烈减少,大概为去年的一半,所以价格也是有很大涨幅的,如果需要了解具体的产地价格,可







































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