妈妈们的大难题,现在很多宝宝偏食挑食,不好好吃饭,零食和饮料吃的过多也导致没食欲......怎么办?今天推荐几个简单美味又营养的宝宝食谱,让宝宝们胃口大开~

一、香菇肉泥镶蛋

材料:

肉泥:80克胡萝卜:少许干蘑菇:2朵

鸡蛋:1粒蒸鱼鼓油:少许老抽:1勺

鸡粉:少许料酒:少许胡椒:少许

糖:1小勺

制作步骤:

1、香菇泡发,然后将香菇和胡萝卜剥成碎末。

2、将肉泥和香菇末、胡萝卜末装在碗里,加入2勺的香菇水,老抽1勺,料酒少许,鸡粉和胡椒粉少许,1小勺的糖顺着一个方向搅拌均匀。

3、在搅拌好的的肉泥中间做个窩,将鸡蛋打在中间。

4、烧开水,放入并且盖上盖子,15分钟左右,然后关火再虚蒸5分钟左右。取出时候滴几滴的蒸鱼鼓油即可。

二、高汤蒸鸭蛋

材料:

鸭蛋、油、盐、葱、浓醇汤

制作步骤:

1、取两个鸭蛋磕在碗里,加盐打成蛋液,放入少许葱末,调进浓醇汤里面。

2、在调好的汤里面放入油和清水搅匀,倒进盅子里。

3、放进蒸锅里蒸熟即可。

三、三鲜萝卜

材料:

主料:白萝卜克、猪肉馅约克

辅料:香菇克、红椒克、香葱50克

调料:姜末、葱末、盐、鸡精、五香粉、植物油、香油、干淀粉

制作步骤:

香菇、香葱和红椒洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。

1、白萝卜去皮洗净,切成薄片。

2、萝卜片放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。

3、把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,码入盘中。

4、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。

5、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味即可。

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