李兰娟院士早餐是养肝的黄金期,6种食
浙江白癜风微信交流群 http://nvrenjkw.com/nxzx/4234.html 中医上讲“胃是喇叭,肝是哑巴”,胃部如果出现问题,会第一时间向人体发出求救的信号,但是肝脏如果出现问题,却不容易被察觉。 因为肝脏内部没有痛感神经,一旦察觉异常,往往已经到了不可逆转的地步,从而失去了最佳的治疗时期,所以平时需要注重对肝脏的保护。 在日常生活中,很多人都会忽略掉早餐,或者随便吃一下就行了。但早餐是养肝的“黄金期”,这个时候早餐吃好了,对我们的养肝护肝有很大的帮助。 李兰娟院士作为肝病领域的专家,曾说过要调节饮食习惯,她认为早上是养肝的“黄金时期”。所以,大家一定要把早餐重视起来,吃好吃营养,身体才更棒,建议大家:早餐多吃高蛋白、粗粮、酸性、绿色食物,或帮助肝脏健康。 这4种伤肝的坏习惯,现在改还来得及! 1.长时间熬夜 现在夜生活越来越丰富,有的人即便是不外出娱乐,也会在家中打游戏或者看手机,这样肝脏就无法在应该休息的时间得到充分的保养。 正常情况下,肝脏是会在睡眠期间进行自我修复的,但是熬夜使这种自我修复受到了影响,肝脏的损伤也就会持续发展。 2.滥用药物 人人都希望自己拥有健康的身体,有的人在生病时会自行根据经验到药店购买药物,有的人为了保健进食保健品,从预防保健到治疗疾病。 许多人在胡乱吃药的路上越走越远。其实,很多药物都有副作用,胡乱吃药很容易引起肝功能。 3.经常生气 曾经科学家做过一项研究,结果表明经常生气和发怒的人群患肝病的概率,大约是心态良好的人群的八倍之多,因为在生气时,肝气横逆肝血不通,久而久之难免会出现健康隐患。 此外,如果经常把委屈或者烦躁的情绪憋在心里,不愿意跟别人沟通出来的话,也会导致肝气郁结,进而使肝脏疾病发生。 4.久坐不动 身体想要维持正常状态,需要有足够的运动量,这样才能促进身体循环代谢,很多人长时间久坐不动,基本上没有任何的运动量来维持身体正常的循环,这样体内垃圾毒素的排泄更容易受到阻碍。 因此,想要保护好肝脏,应该保证充足的运动量,这样才能达到调养身体的目的。 李兰娟院士:早餐是养肝的“黄金期”,6种食物多吃点,或对肝好 1.绿豆汤 到了夏天,大多数家庭都习惯熬绿豆汤喝,喝绿豆汤有助于保护肝脏健康,能够清热降暑,这是因为绿豆具有很强的解毒作用,而肝脏也是解毒的器官,能够清除体内多余的毒素,在平时多喝点绿豆汤,有助于改善肝脏功能,减轻肝脏负担。 除此之外,喝绿豆汤还有助于润肠通便,改善肠道菌群,对于肝病患者具有抗肿瘤、防止肠道菌群紊乱、抗氧化的作用,如果肝脏疾病患者合并胃肠疾病,比如结肠炎、慢性胃炎等,平时尽量少吃绿豆。 2.木瓜 一提到木瓜,大家最先想到的肯定是它的丰胸功效,其实木瓜也有很好的养肝作用。肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜。 木瓜之所以对肝脏有益,是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分,这些营养物质不仅能够满足机体所需,同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。 3.茼蒿 茼蒿是一道美味佳肴,茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一盘清炒茼蒿,真是色绿油亮,鲜嫩清香,吃后令人回味无穷。南方人多喜欢吃茼蒿,做法以清炒或凉拌为主。 多吃茼蒿菜有清血,养心,润肺及消痰等功效。茼蒿一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等,但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。 4.韭菜 明代李时珍曾称“韭菜乃肝之菜也”。中医认为春季吃韭菜,可起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝有很大的帮助。韭菜本身就具有助阳的功效,但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风的问题的话,那么最好不要吃了。 平常我们吃得最多的是韭菜炒鸡蛋、韭菜炒虾米,或者拿来包馄饨饺子,都很鲜美。据说有道西北名菜“黄马卧草滩”,是在炒韭菜上面加一大块炒鸡蛋,基本就是韭菜炒鸡蛋的山寨版。 5.胡萝卜 胡萝卜中含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。 纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。 6.动物肝脏 人们常说吃什么补什么,吃些肝脏是能够补肝,当然,主要的原因还是在于这些动物肝脏确实营养丰富,能够提供人肝脏所需要的营养物质,这样才能起到保护肝脏的作用。 这在本质上也是没有错的,不过很多时候的养殖方式改变,动物肝脏也只能适量食用,不可过量,避免出现其他不良症状。 延伸阅读--出现这几种情况,说明你该养肝了 1.粉刺增多 人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙,调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多,最终导致粉刺丛生。 2.眼圈发黑 眼眶周围有黑色素沉着且长期存在,可能是慢性肝病的外在表现。有统计显示,大约有20%的肝病患者在暴漏部位,如面部、眼眶周围有色素沉着,呈现出“黑眼圈”。 3.容易喝醉 有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。 |
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