茱萸的ldquo姓氏rdquo,
每到重阳节,人人都会想到王维的这首诗:“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。” 但大家是否都有个疑惑:古人为什么要在重阳节的时候插茱萸呢? 图片来自千库网 其实,插茱萸是为了辟邪——因为重阳节是农历的九月初九,这时万物肃杀,需要佩戴一些芳香辟秽的东西来抑制不正之气。 可是,你真的认识茱萸吗? 名字里有“茱萸”的,就有“山茱萸、吴茱萸、蜜茱萸、食茱萸、草茱萸、茶茱萸、单室茱萸”等等,个个“姓氏”不同。 古人插的茱萸到底是哪一种?为大家缩小范围,介绍以下四种~ 吴茱萸 第一种吴茱萸,是芸香科的灌木或小乔木。 我们平时吃的橘子、橙子、柚子都属于芸香科,它们最大的特点是具有芳香的气味。大家有没有发现,剥柚子的时候香味变浓了许多? 这是因为柚子皮上长着许多透明腺点,里面含有挥发油,剥的时候腺点受到挤压破裂,香味就四散开来了。 和它们一样,吴茱萸的叶片和紫红色果实上也有许多腺点。 图片来自pixabay 吴茱萸可以用作健胃剂、镇痛剂、驱蛔虫药等,对心血管系统也具有保护作用。 关于这个名字的来源,还有一段传说:春秋战国时期,吴茱萸原本叫做“吴萸”,生长在吴国。 有一年,吴国把吴萸进献给楚国,楚王一看竟然以树枝充当贡品,十分恼怒,不等吴臣解释就把他赶出去了。 吴茱萸(Tetradiumruticarpum) 图片来自维基共享 有一天,楚王生了胃病疼痛难忍,用什么药都没效果,这时朱大夫用悄悄留下的吴萸治好了楚王的病。 楚王病好后,立即派人前往吴国道歉,并号召楚国广为种植吴萸。为了让人们永远记住朱大夫的功劳,还把吴萸更名为“吴茱萸”。 食茱萸 第二种食茱萸,它也属于芸香科,是一种乔木,和吴茱萸同属一个科,所以叶和果实也密布透明油腺。 食茱萸还有一个有趣的别名——“鸟不踏”,这是因为它的枝干布满了尖刺,连鸟儿也不敢在上面栖息。 食茱萸(Zanthoxylumailanthoides) 图片来自中国植物图像库 食茱萸具有杀虫、止痛、治疗腹泻等功能,但它更为人所知的是兼具药用价值和食用价值(从名字中也能看出来)。 根据史料的记载,在辣椒传入中国前,食茱萸一直是川菜辣味的主要来源之一,与花椒、姜并列为自古崇尚的“三香”。 点击图片了解更多花椒内容 花椒寿海洋摄 但它的缺点也很明显:大多数是野生,采摘不便,处理工序又复杂,所以它的江湖地位在明代之后就慢慢地被外来种辣椒取代了…… 山茱萸 第三种山茱萸,是山茱萸科的乔木或灌木。山茱萸先开花再长叶,结出的果实长得像迷你版小番茄。 山茱萸(CornusofficinalisSieb.etZucc.) 图片来自维基共享 山茱萸俗称“枣皮”,不过它跟我们平时吃的红枣可没什么关系,只是因为它入药时用的是干燥的成熟果肉,与红枣皮长得十分相似。 山茱萸具有健胃,补肝肾,治疗贫血、神经衰弱等作用。 草茱萸 最后来看一种——草茱萸,山茱萸科多年生草本,通常较为柔弱,沿着地面匍匐生长。 草茱萸的叶和茎多被用作镇痛药和退热药,果实甜甜的像苹果的味道,果胶含量很高,是制作果酱的优良食材。 草茱萸(CornusCanadensis) 图片来自维基共享 草茱萸有一项独门秘籍:它开花和释放花粉的速度是目前已知植物中最快的(0.5毫秒内)。它还能以大约3米每秒的初速度,把花粉抛射至2.5cm高的地方。 听起来并没有多高?如果换算花朵的高度,就相当于一个人将一块石头在不借助任何外力情况下直接抛射至六层楼那么高的地方。 抛射后的花粉在无风的情况下可以到达22cm开外,相当于它的花瓣长度的一百多倍,帮助它把自己的基因散播得更远。 草茱萸开花过程 图片来自Edwards,J.Whitaker,D.Klionsky,S.Laskowski,M.Arecord-breakingpollencatapult.Nature,() 以上四种选其一,你觉得哪一种是古人插的茱萸? 按照排除法,食茱萸首先就能被排除,鸟都不敢踏,谁还敢往头上插?草茱萸好像也不太可能,匍匐生长的小草拔出来都是土,柔弱的茎也不方便插头发。 食茱萸 图片来自中国植物图像库 那山茱萸和吴茱萸呢? 宋代姚云文的《紫萸香慢》中写到:“紫萸一支传赐,梦谁到、汉家陵。”可见,古人佩戴的“茱萸”的颜色应是紫红色。 另外,古人用于“辟恶气”的很多植物如佩兰、艾、菖蒲、苍术等都是有浓烈气味的植物,这说明重阳节插的茱萸不是山茱萸,而是有强烈气味的吴茱萸。 吴茱萸 图片来自中国植物图像库 再仔细想想,如果头上插满累赘的“小番茄”,还怎么登高饮酒、吟诗作赋?你觉得呢? ●●● 今天重阳节,上海自然博物馆也为大家献上一出大戏! 在馆内你可能会偶遇用身体动作诠释《楚辞》的舞者,或在恐龙盛世聆听一段古琴演绎的《楚辞》……七个节目单元将在上海自然博物馆七个不同区域里顺序展开,不知幸运的您能否一一领略全貌? 活动信息 活动时间 年10月28日(周六) 14:00—16:20 报名规则 无需预约,直接参与。 节目单 观念书屋 14:00-14:15主创导览与微演讲 地点:L1展馆入口处 原植 14:25-14:45楚辞古琴 地点:B1演化之道恐龙盛世主题区 河伯橘颂 15:30-15:50楚辞书法 地点:B2M上海故事入口处 招魂《植物归来》 16:00-16:20鼓阵与多媒体影像展示 地点:B2生态万象自然之窗主题区 除上述活动外,我们还设置有两个静态展示的小彩蛋,分别在上海故事展区和起源之谜展区,欢迎你来偶遇! 鸣谢:寿海洋为本文提供科学指导。 文中网络图片版权归原作者所有。 本文为上海自然博物馆(上海科技馆分馆)原创, 未经允许请勿转载, 如需转载请联系tougao sstm.org.cn。白癜风医院白巅风怎么治 |
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