立冬了，很多地方都下起了大雪，真是一夜入冬，说冷就冷了。

立冬，是农历二十四节气中第十九个节气，也是冬天的第一个节气，

立冬节气到来以后，预示着已经正式进入冬天了。

古语云:立，建始也。冬，终也，万物收藏也。

意思就是说，秋季的果实全部收晒完毕，收入仓库，动物也开始准备冬眠。

从中医角度来说，立冬以后，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止。

然后以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。

我们人类虽没有冬眠之说，但是民间却有立冬补冬的习俗。

这个时候，人们除了注意防寒保暖外，饮食保健也是需要注意的问题。

立冬，注意食物的养生，对身体也是非常有好处的。

俗话说，三九补一冬，来年无病痛，药补不如食补！

立冬是进补的好时机，食补在冬季养生中，尤为重要。

我总结了立冬后应该吃的2白2红，和3不吃，顺应时节而食，让你健康的度过一冬天。

2白

1山药

山药，性质柔和，营养丰富，是我们平常饮食生活中最常见的养生食材。

特别是冬季成熟的山药，它所含的淀粉，会随温度的降低而转化为糖分，富含细腻的淀粉与黏液，吃起来更甜，更脆。

山药可以促进消化，清心安神，是滋补佳品。

2白萝卜

冬天不仅寒冷，而且很干燥。多吃一些热热乎乎的炖菜，是非常好的选择。

俗话说，十月的萝卜赛人参。萝卜上市，郎中下市！

此时的白萝卜格外的甜，格外的有营养。

白萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。还有抗病毒，抗癌的作用。

而且白萝卜价格很便宜，属于冬季超实惠的蔬菜，买上一根就够吃一顿的，非常划算。

2红

1牛肉

想必冬天你们一定少不了吃牛肉对不对？

牛肉不但口味鲜香醇厚，营养价值也很高，是冬季进补的绝佳食材。

在寒冷的冬天吃上点牛肉，既补胃又暖胃。

牛肉是一种非常营养美味的食材，尤其适合冬天吃。在我国很多地方，都有立冬吃牛肉的传统，可见冬天吃牛肉是很适合的。

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，比其他肉类更接近人体的需要。

能提高人体的抵抗力，尤其适合生长发育、急需调理，补气养血失血的人们。

2红枣

红枣，有健脾和胃、养肝补血等作用，特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。

红枣与枸杞同用，还可以养血补血，治疗体质虚寒，特别是能增强女性的体能。

红枣可以直接吃，也可以用来熬粥，或者搭配其它菜品，都很美味。

3不吃

1立冬后，尽量要少吃一些生冷食物了，否则会对胃有一定的刺激，导致畏寒肢冷。

2尽量不吃或少吃香燥的食材，比如干辣椒，花椒等，吃多了容易上火。

3不吃油腻的食材，会不好消化，增加肠胃负担，容易胃反胃，导致食欲下降？

亲爱的读者，你知道还有哪些食物适合冬天吃吗？

您好，我是小朋！每天为你分享美食菜谱，做菜技巧！

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