鱼腥草炖秋梨

今年立秋的时间是晚上十点零二分，是晚立秋。老话说得好，早立秋，凉嗖嗖，晚立秋，热死牛！等天气再凉一些的时候，就要贴秋膘了。在这一年一度的进补之前，需要先清除暑热在体内留下的湿气、热毒，有些会变作湿疹、口疮、痘痘发出来，这些都是体内湿热重的表现。推荐理由：鱼腥草是天然的消炎药，鱼腥草加梨、冰糖一起炖，既能清热，又能滋阴，最适合立秋时节喝。而且没有了鱼腥草的怪味道，当小甜品吃都不错呢。

原料：鱼腥草、秋梨、冰糖。

做法步骤：

第1步、所需的食材

第2步、鱼腥草彻底洗净后切成细条。

第3步、秋梨去核切成小块。

第4步、锅中放入适量清水，倒入梨块。

第5步、梨炖软以后，倒入冰糖。

第6步、再倒入鱼腥草。

第7步、大火煮开以后，等两分钟，马上关火，把汤，梨盛出来就可以喝了。

小贴士：

煮过的鱼腥草不要倒掉，下次煮的时候还可以用，一共可以煮三次。

来自美食天下飞鱼童话的作品。