菖蒲(拉丁学名:Acorustatarinowii),属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物,其根茎具气味。叶全缘,排成二列,肉穗花序(佛焰花序),花梗绿色,佛焰苞叶状。根茎常作药用。生长于海拔20米至米的地区,多生在山涧水石空隙中或山沟流水砾石间(有时为挺水生长)。花果期2-6月。

少时印象中的菖蒲,是与端午节联系在一起的。每年的屈子纪念日,江南一地家家孩童都要挂香囊、食粽子,户户门前都要挂上一串串绿色剑条的长叶,刚从河塘里出来,还充沛着浓浓的泥香。祖母告诉我,这是菖蒲叶,可以驱蛀虫辟邪气。于是便认识了此君,犹如门神般守护于庭前,直到秋冬天寒叶渐枯萎,便不知所踪了。

前些年偶尔得赏一幅古画,看到其间案头清供上一盆青葱翠碧的草丛,绿而幽,清而短,远而雅,画尽天然朴素之美,询问藏家得知也是菖蒲,一时竟不明白了。好在这几年植菖蒲在古玩文化圈开始逐渐盛行,成为时尚的江南七雅之一,其余六雅分别为弹古琴、品普洱、着唐装、听昆曲、燃沉香、习密宗,于是囫囵吞枣,也慢慢知晓一二了。

国人将菖蒲作为观赏类花草来种植始于西汉,六朝时《三辅黄图》中记载:“汉武帝元鼎六年破南越,起扶荔宫以植所得奇草异树,有菖蒲百本。”而将菖蒲移于盆盎之中,制成盆景者,据说在唐代便有了,到宋代已极为盛行。苏轼、陆游、吴怿等著名诗人都曾作过咏菖蒲的诗词。明清文人喜赋闲隐居,倾心于悠闲优雅的生活,栽养菖蒲一时成为热衷。清代文人陈淏之著有《花镜》,其中有菖蒲详细记载:生于池泽者泥菖也,生于溪涧者水菖也,生水石之间者石菖也。叶青长如蒲兰,有高至二三尺者。叶中有脊,其状如剑,又名水剑。其根盘曲多结,亦有一寸十二节至二十四节者。仙家所珍。惟石菖蒲入药。品之佳者有六:金钱、牛顶、虎须、剑脊、香苗、台蒲,凡盆种作清供者,多用金钱、虎须、香苗三种。性喜阴湿,总之用沙石植者叶细,泥土植者叶粗。

菖蒲微盆景别看小小一草,可是价值不菲。张恨水先生在《山窗小品》中说:“战前下江大都市中,上等石菖蒲一盆能售一二元,即阴丹五尺至一丈,合以今日市价,令人舌矫不下也。”阴丹即“阴丹士林”的省称,是民国时颇为流行的旗袍布料。文中又说:“若遍寻谷中,可得数百丛,设化此地为上海或北平,又倒缩时间七年,则张先生富矣。”三十年代的北平,一银元可以买六斤好猪肉,如此作一比较,足可见得在晚清民国菖蒲是清贵之品。近日见网络中多有售菖蒲者,价格均不低。杭州一家售金钱蒲,居然每盆索价五百多元。一直挺羡慕植菖蒲的那股风雅味,也想在书房中种上一盆。

石菖蒲的确自古就为人们喜爱,其栽培历史十分久远。在公元前6世纪之前的《诗经》中,就有“彼泽之坡,有蒲与荷”的记载,在《礼记·月令篇》中亦有“冬至后,菖始生。菖百草之先生者也,于是始耕”的记载。历代文人也多有吟咏石菖蒲的诗作。如诗人杜甫的“风断青蒲节,碧节吐寒蒲”,姚思岩的“根盘龙骨瘦,叶耸虎须长”,陆游的“根盘叶茂看愈好”等诗句,都描绘了石菖蒲盘根错节,叶纤细多节、青绿可爱之态,置案头清供,当然潇洒有情趣。此外有诗人戚龙渊作诗云:“一拳石上起根苗,堪与仙家伴寂寥,自恨立身无寸土,受人滴水也难消。”更是写出了石菖蒲盘根结节屹立于山岩石缝之中的风骨气节。

古人赞美菖蒲“有山林气,无富贵气。有洁净形,无肮脏形,清气出风尘以外,灵机在水石之间,此为静品,此为寿品,玩者珍惜。”据说每年的农历四月十四是菖蒲生日,居然已有嘉兴、上海、苏州等菖蒲爱好者共同在倡办菖蒲会,举办馆藏菖蒲作品展、出版菖蒲专辑、举办“菖蒲雅集”,弘扬菖蒲文化,可谓热闹。有位爱好者在网上发布了一条介绍菖蒲生日和莳养历史后,嘉兴月河一时间居然菖蒲卖光,可见传统文化所孕育的商机。如此,菖蒲又哪里仅仅是时人眼中的普通小草呢?

  又有诗曰:“古涧坐菖蒲,根瘦节蹙密;仙人教我服,刀匕蠲百疾。阳狂华阴市,颜朱发如漆;岁久功当成,寿与天地华。”说的是石菖蒲的根茎入药,服之可红颜黑发,延年益寿。至于说是“仙人教服”,这其中还有一段传说。

  古籍《神仙传》中记载:有一次汉武帝(刘彻)上嵩山,至山顶,忽然看见眼前一人,身高二丈,耳长垂肩,仙风鹤须,气度不凡。汉武帝急忙屈万驾之尊,上前施礼并问道:“仙者是何方人士,怎么会来到这里?”

  只听此老者回答说:“我是九嶷山中人也。听说中岳山(五岳之中,嵩山为中岳)山顶的石头上,生有一种草叫石菖蒲。此草一寸九节,吃了它可以长生不老。所以特地到这儿来采集它。”说完之后,突然不见了。

  汉武帝刚听完老者的话就突然不见了人,心中顿时大悟,他对左右侍臣说:“这个老者并不是自己想采食菖蒲,而是特意来告诉朕的。”

 《神仙传》中的这段记载虽然纯属传说,但服食石菖蒲确实可以耳聪目明、益智宽胸,去湿解毒。《本草》中记载:“石菖蒲一寸九节者良。”宋人王敬美云:“菖蒲以九节为宝,以虎须为美,江西种为贵。”《群芳谱》记载养菖蒲的口诀是:春迟出,夏不惜,秋水深,冬藏密。又云:“添水不换水:添水使其润泽,换水伤其元气。见天不见日:见天挹雨露,见日恐粗黄。宜剪不宜分:频剪则短细,频分则粗稀。浸根不浸叶:浸根则滋生,浸叶则溃烂。”说的是栽养之道,却也道出了石菖蒲的独特个性及其与保健的关系。

栽种菖蒲,又是一门深奥而又雅趣的学问。北宋元丰七年,苏轼离开黄州途经湖北大冶慈湖,曾采得菖蒲数本,写下《石菖蒲赞》:“惟石菖蒲并石取之,濯去泥土,渍以清水,置盆中,可数十年不枯。虽不甚茂,而节叶坚瘦,根须连络,苍然于几案间,久而益可喜也。”发展到明清时期,菖蒲成为文人雅士书房案头的清供,对盆、形、栽等诸多方面更加讲究。尤其是以蒲附石的栽种法流行一时,书籍中皆有记载。明代王象晋在《群芳谱》上记有养石上蒲法:“芒种时种以拳石,奇峰清漪,翠叶蒙茸,亦几案间雅玩也。石须上水者为良。根宜蓄水,而叶不宜近水。以木板刻穴架置宽水瓮中,停阴所,则叶向上。若室内即向见明处长,当更移转置之。”近代名人沈荫椿先生的《微型盆栽艺术》也有菖蒲一例:水性的玲珑拳石之上,年深日久,则愈生愈密,入夏后经多次剪短叶丛,叶片渐趋短细,尤其钱蒲类,衍生繁密,墩墩罗列,细碧洁净,分外逸致。”回家以后,翻箱倒柜找出旧藏的几只清民紫砂老盆,又觅出数枚旧岁莳养水仙剩下的雨花石,洗根去土,以石拥其根部,水培而成。这般劳劳复复,栽种数盆,果是自古名草,入盆即雅形初见。其余菖蒲,赠予同好藏友,皆大欢喜。

感觉植菖蒲用古代石盆最相宜,最有古意,惜菖蒲株形小,手边没合适的,于是选购了几个紫砂小盆与营养土先植上,昨晚装盆,愈加好看,又向柏请教了下如何养护,略作记录。种植时最底下铺砂,再是泥炭土、珍珠岩一比一的份,然后是加腐殖土,成各占三分之一的混合土,保持疏松的土质,若上面全用泥炭土会太松,压不实,浇水会跑。栽后浇足水,置于阴凉处,保持湿润,放置于早晚有散射光照的湿润处为佳。菖蒲喜湿润,忌干旱。日常浇水以保持盆土湿润为宜,浇水过多,易造成叶黄。若非天气干燥,大约两日喷洒叶子一次水就行,夏季气温高,可酌情增加,夜间让其沾露水,可保持翠碧。另虎须菖蒲需修剪,到夏季剪短叶丛,可使新叶繁茂而显细小,让株形美观,达到理想的观赏效果。

石菖蒲的养殖方法

1、摆放位置野生菖蒲生长的自然环境为山涧潮湿的岩石上或山谷湿润的土壤中,所以家庭种植时宜将其摆放在中等强度的光亮处。

2、温度室内栽种的菖蒲在一般室温下生长良好,也可以忍受4℃的低温。

3、浇水菖蒲需要大量浇水,保持盆土彻底湿透,因植物喜潮湿,可以将花盆全年置于有湿石子的浅碟上;天气较热时还要向植株喷水,以增加湿度。

4、施肥生长期间每半个月施标准液肥一次。

5、上盆和换盆宜采用排水性良好的培养土栽种。如果植株叶丛已经挤满花盆,则可在春季换盆。

6、繁殖家庭种植常采用分株繁殖法。在春季或夏季,将叶丛长得过挤的植株分开,换盆栽种即可。

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