“一树春风千万枝，嫩于金色软于丝。”春天是一年四季最美的季节，春风一吹，大地遍绿，油画般的春景令无数人向往大自然。当然，春天除了景美给人悦目之外，还有很多山果子更令人嘴馋。下面，小编为大家介绍几种在春天就可以采摘的大自然绿色产品。

杨梅：杨梅树枝繁叶茂，除了绿化，其果子果味酸甜，酿的杨梅酒，有止渴、生津、助消化等功能。

鱼腥草：春天时，盛长于农田基。鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食等。

人们常有以下的几种吃法，一是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌，二是煮汤，或者是煎炒等方法，三是做成咸菜。

桑树：桑叶除了喂蚕外，其果实可以吃。

当然，桑果用来制酒就更美了。据说：桑果酒不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

春笋：春天的笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为"菜王"。

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。春笋的食法很多，炒、烧、煮、煨、炖等皆可，与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美。

山稔花：春天，山稔花漫山遍野开，一枝枝、一丛丛、一簇簇，浓装淡抹，姹紫嫣红，争妍斗艳，引人注目。此时，同女朋友去观赏，连买花的钱也省了。

地蕾：地上长的，花好美，果也甜。

不过，吃过后，满嘴红黑一片。