巴适成都探店合作：合作

吃个鸡，竟然吃出了爱情的味道~

?

划重点啦！

--?--

藏匿在成都的一片“大海”

仿佛感觉自己在海南度假

阳光和沙滩就在脚下

为了爱情穿越祖国公里因为乡愁做了一道椰子鸡汤

只文昌鸡每天打飞的

从海南飞到成都只为你嘴里的那一口“鲜嫩”

--?--

送5份体验餐

送5张88元代金券

它就是

?

海南少爷椰子鸡主题餐厅

（△海南少爷和椰子鸡的故事）

海南的阳光、沙滩、海浪，让人心之向往，这里的人儿热爱自由，热情如海边的风。海南少爷椰子鸡的老板——海南少爷，来自海南文昌，是一个有故事的南方少年~

他说：“我曾经跨过山和大海，也穿过人山人海，直到遇见了她，才是唯一的答案。”

几年前他偶遇了自己挚爱的人，是一位来自成都的姑娘，为了她毅然决然跨越公里，从海南辗转到成都这个内陆城市。他放弃了山川湖海，选择了厨房与爱~

当海南少爷遇上成都妹子，当文昌鸡遇上海南椰子，没有什么道理，就是绝配！身在一个看颜值的时代，鸡和椰子走到一起，绝不是一个意外。

来到成都的海南少爷，为了那份念念不忘的乡愁，他决定把海南椰子鸡搬到成都来。他寻遍了海南文昌的每个角落，找到了文昌鸡和海南椰皇两份上好的原料，用对待爱情的方式制作了一道美味的椰子汤。虽然身在他乡，但有这口清甜的椰子鸡汤，记忆就有线索，心就有归途。

成都美食和海南美食最大的区别，就是前者看重口味，后者看重食材。

吃惯了麻辣火锅的成都人，连吃鸳鸯锅都叫做“妥协”，很难“屈尊”比较清淡的汤锅，煮到后半场，越吃越味淡，没有小米椒做的蘸碟简直不得行，更别说中药味浓郁的药膳了，好不容易说服自己有益身体，捏着鼻子喝一碗草草收场。而椰子鸡火锅的出现，给吃惯重口味的成都人来一份本真的味道，既养生又给味蕾一种小清新的感觉。

这鸡必须得隆重介绍下，文昌鸡是海南的特色传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法。

他家的鸡是资格的文昌鸡，文昌鸡最早出自文昌县潭牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。鸡需在橡树林中放养天，再放于安静避光处圈养30天后，最后空运到成都，才能送上餐桌。

海南少爷是一位处女座，更是一个重度强迫症患者，带有轻微的完美主义，为保证品质和味道，店里的每一锅椰子鸡汤，都是老板亲自制作和烹饪的~

原味椰子鸡汤

把新鲜的椰皇“啪”一声破开，四个椰子清透的汁水，哗哗入锅。片好的椰肉放入锅中，盖上砂锅，不添加任何油盐等调料，原汁原味！这就是爱情初相识的滋味，纯粹甘甜。

调好定时器，煮4分钟，多一分少一秒都不行。

定时器响起，揭开锅盖，香味喷薄而出。

“等等！别急着吃鸡，最正宗的吃法是应该先喝汤”，海南少爷说道，生活需要仪式感，这也是对一锅椰子鸡汤最起码的尊重~

相比普通的椰子鸡汤，海南少爷选用椰皇来烹饪，会让汤汁更香甜爽口，纯粹的椰香，清甜中带一点点咸，喝一口，感觉全世界都变得甜蜜了起来~

带着椰香，去吃“清水出芙蓉”的鸡肉，一定要蘸他家特制的蘸碟才够味儿。

蘸碟里放了红椒、沙姜、金桔和秘制海鲜酱油，清爽的味感搭配或辣或酸的调味，味道只能用惊艳来形容，这便是爱情相知的滋味吧~

-巴适妹私心推荐-

黄花木瓜椰子鸡汤

海南少爷喜欢玩创新，根据成都现在的天气，特推出这道时令新菜，在椰子鸡汤中加入木瓜和黄花菜，具有消暑解渴、美容养颜的功效，老少皆宜~

煮6-8分钟即可，木瓜自带的香甜属性，在与多重食材的相遇后，口感更显绵密；黄花菜味道鲜美，口感清爽，别有一番滋味在心头。

海南小马蹄椰子鸡汤

这种小马蹄，在我们成都叫它慈瓜儿，椰子鸡和海南小马蹄也是绝配。

真正海南野生的小马蹄，其状小如珍珠，每一粒吃起来都粉糯而有韧性、清新香甜~鸡汤的香味也多了些层次感~

海南香芋椰子鸡汤

海南香芋，堪称香芋中的战斗机，不同于一般香芋的口感~

绵软香浓，咬在嘴里像是在吃香芋冰淇淋一样。

白切文昌鸡

白切文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜，在海南尤其在文昌，主人宴请宾客，席上必备一盘白嫩嫩、香喷喷的文昌白切鸡，以表款待之盛情。肉质嫩滑，皮薄骨酥，肥而不腻，配上蘸料，好吃到让人一口难忘~

-把海南美食原汁原味搬到成都-

虾酱金钩四角豆

这是一道让人念念不忘的下饭菜，在海南几乎家家户户都爱吃~它的切面呈“X”型，故名四角豆。

四角豆加以虾酱、金钩、海椒粉炒制，入口清香爽脆，它的味道比颜色更让人记忆深刻。

虾酱芋头梗

糟粕醋海鲜汤

海南豆豉蒸盘龙

野生椒盐小粉鳗

香煎深海银鳕鱼

野生深海杂鱼煲

全家福斋菜煲

-专属于夏天的限量美食-

Q弹椰子冻

Q弹椰子冻算是店里的“明星”，每天限量30份，甚至有人专门从东门跑到铁像寺街，就为了吃这个椰子冻！所以想吃请趁早~

上面撒了用椰肉炒干的椰子脆，又香又脆，和椰子冻简直绝配，这可以是巴适妹吃过的最好吃的椰子冻了吧，吃再多都不会腻~

清补凉

清补凉可以算是海南的“冰粉”，但里面的材料更多，解渴更解暑，这才是夏天的味道~

里面有甜玉米、绿豆、蜜豆、葡萄干、芒果、贝壳粉、通心粉、西瓜、西米露、花生米，感觉一口气都数不过来~再倒入鲜榨椰奶，送进嘴里，那叫一个大写的满足！

椰皇炖奶

菠萝船风味海鲜炒饭

-还有我们熟悉的麻辣味道-

咸鱼茄子煲

不知道从什么时候开始，煲菜成了椰子鸡的最佳拍档。这道菜堪称店里的网红菜~

野生红鱼搭配茄子，竟然可以如此好吃！茄子软糯入味，红鱼咸香适口，他们俩搭在一起简直就是米饭的灵魂伴侣，一不小心就多吃了一碗白饭，巴适妹心中默念：罪过啊~

油焖罗氏虾

香辣蛤蜊

更多美味，等待你去解锁哦~

海南少爷椰子鸡的门口有个超美的阳光露台，椰树、花草遍布其中，随便拍一张照，都是满满的海岛风~

为了更好地还原海岛场景，海南少爷还专门从海南带来了30棵活的椰子树~

一进店就被惊艳到了，蔚蓝的大海，金黄的沙滩，原木色的桌椅，北欧风情吊灯，吹着海风，吃着椰子鸡，感觉一秒穿越到了海南~

一共3层楼，有多平，像是一个梦幻海岛魔方，这里拍照太适合了，随便一张都会让你成为胖友圈的焦点，这将是下一个网红拍照圣地！

三楼更加宽敞，原木小桌和吊灯交相辉映，还有一个私密包间，很适合朋友和家庭聚会~

三楼的窗边还有卡座，书架上摆满了绿植和书，不知不觉就在这坐了一下午。

餐具和锅也很精致，上面的鱼儿栩栩如生~就连这个蓝色的定时器也是美到没朋友，海南少爷一定是个细节控。

福利来啦！

福利一

在留言区写下

你对椰子鸡的爱巴适妹会选出

大拇指靠前+评论走心的

5位粉丝，每人送一份体验餐

5位粉丝，每人送88元代金券

开奖时间：7月25日中午

（使用时间：7月26-8月2日）

福利二

扫描下方







































白癜风初期症状
白癜风的预防