鱼腥草是西南地区最为常见的植物之一，又称为折耳根。该名字来源主要是它的口感独特，吃起来有一股难闻的腥味，很多人第1次使用无法下咽，甚至干呕......

从古代饥荒年代，人们发现鱼腥草可以食用，衣不蔽体，食不果腹，有吃的便是幸运，什么味道暂且不论。后来经过发展中医，发现鱼腥草有强大药理作用，能有效治疗肺部疾病，头痛发热，干咳，最终表示鱼腥草能做药能食用。

李时珍第1次接触鱼腥草去了他的口感味道折服，虽然清脆无比，但吃进嘴一股浓厚鱼腥味，于是得名鱼腥草。很多地方还将其称之为臭菜，名声不好，但药理价值重大。

传统医学表示，鱼腥草功效明显，走肺经性辛，专攻于2大类症状。

清热解毒：鱼腥草能有效，清热解毒，适合头晕感冒咳嗽外敷内用接口，尤其是对于肺功能恢复有强大辅助作用。很多南方人感冒咳嗽，在门口摘一把鱼腥草煮水喝，很快就可缓解。

清热泻火：鱼腥草与黄芩服用效果最佳，可清热泻火，尤其适合胃热，肺热上火，喉咙肿痛。

鱼腥草从古至今虽然知名度不高，但地位很高，甚至人红是非多饱受巨大争议，当下更是将鱼腥草称为害人草，这到底是咋回事呢？

从吃的方面来说，有些人无法接受，但有些人却能做到天天吃，一日三顿拉不下，喜欢吃的人凉拌煮熟炒菜怎样都行，会吃的人喜欢根部凉拌叶子腌制，而不喜欢吃的人，一口下去干咳呕吐，无法接受，这份承受能力南方人要强一些。

喜欢吃鱼腥草的人数量并不多，主要是多数人十分排斥刺鼻的怪味腥味，容易刺激眼睛，同时导致味觉嗅觉饱受牵连，因此鱼腥草的独特味道就注定了，不会像萝卜白菜等平民蔬菜受，大家欢迎喜爱。

也有很多研究证实鱼腥草中还有大量过敏源头，例如鱼腥草素，很多患者体质不适会诱发过敏反应，同时导致味觉苦臭酸，出现反胃恶心呕吐等情况严重者影响食欲，严重损害肠胃系统健康，出现胃酸反流食物恶逆。

坊间说鱼腥草是害人草，吃了之后会诱发过敏反应，对身体不利，那么小小的他为何能为何能上升到如此高度呢？

首先，经过充分药理分析，发现鱼腥草中还有大量马兜铃酸物质，长期摄入会加大罹患肝癌，胃癌等疾病风险，并且马兜铃也是我国禁用的中草成分之一，因此导致鱼腥草口碑不好。

其次，鱼腥草含有的微量成分加大患肾病可能性很多，喜爱吃鱼腥草地区也是肾病高发地区。

最后，鱼腥草从抗击非典到禽流感都取得了不错的效果，正因如此，国家开始将其制作成鱼腥草注射剂，但很多患者注射后产生不良反应，副作用及致死现象，后被国家暂停使用。

上述三个理由使得鱼腥草成为人们眼中的害人草，但事实结果真是如此片面吗？

虽然马兜铃酸存在的个别微量成分起到致癌作用，但马兜铃是一个非常大的家族，上百口子，有好有坏，有差生，也有三好学生。而能诱发癌症的主要元凶则是马兜铃内酰胺—I，而异形岛中所含马德林分之为all/bll/fll，可以经过人体代谢功能排出体外。

肾病发作不能单纯推卸责任给鱼腥草，长期吃得过油过咸，外加罹患三高，有遗传基因，影响环境污染，都会加大罹患肾病概率，通通归类于独立危险因素。因此没有直接证明有人可以吃鱼腥草致使肾病发生，临床也没有给出相对数据，致使肾病发生剂量是多少？

针对于鱼腥草注射液这个事件大家需要提高警惕，很多注射液上市是各式各样厂家一窝蜂生产，为了谋取暴利，品质方面参差不齐，而且直接将中药转化为注射液投放临床，本身还没有得到确切论证。

所以将鱼腥草定义为害人草，并不全面，不准确。而国家对其的态度是，可以吃也可以不吃，不反对不提倡，想吃就吃，不想吃就不吃，只要别摄入过量，懂得刻度尺即可。但是很多人对鱼腥草存在过敏反应，这类人群不要为了所谓药理作用大量摄入，否则会出现各项器官衰竭，诱发急性病症致死致残大有人在。

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