在中国农村地区，蒲公英是最普通的野菜，它别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，广泛生于中国大部分区域的中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩等处。蒲公英虽然普通，却是一种很有价值的中药材，被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的八大金刚之一，可以治疗多种疾病。在熟悉蒲公英的中国人心中，蒲公英称得上全身都是宝，它不仅具有很好的药用价值，还是可以食用的美味野菜，即可爆炒、煮汤，也可以熬粥、煎煮等等。如今，随着大家对蒲公英价值的高度重视，农村这种路边野菜已经风行美国、日本，有农民种它1年能挣30万。

根据美国、日本对蒲公英的研究发现，蒲公英是自然界罕见的高营养价值野菜之一，对人体健康作用巨大，因为从食用营养的观点看，人体中最容易缺乏的无机元素只有Ca和铁，而蒲公英的Ca的含量是番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍，因此蒲公英食品已开始在注重食品质量的美国、日本风行，这种潮流更是在中国大地上成为风尚，给抢占先机种植它的农民带来财富。

农民王杰就是靠种植这种农村路边常见的野菜1年挣30多万的，说起这事能成功，主要归功于他敏锐的观察力和果断的行动力。原来王杰在4年前看到城里人一拨又一拨到农村挖蒲公英，出于好奇，他便查询了关于蒲公英的资料，才发现原来蒲公英具有那么重要的价值，他认为这正好符合当前社会大众追求健康食材的要求，于是果断地决定在农村家乡利用土地大规模种植蒲公英来满足市场的需求，通过他的不懈努力，取得了1年挣30多万的好成绩，据王杰介绍，他之所以能够靠种植蒲公英赚到钱，主要因素还在于他能够多方面开拓市场，扩大销售渠道，他是怎样做的呢？请继续了解，想学习经验的欢迎收藏。

为了能够实现利润最大化，王杰能通过多种渠道把蒲公英的花，叶，根全部都卖掉。王杰首先会在蒲公英的幼苗期开始分批采摘外层大叶作为蔬菜到各大菜市批发销，由于蒲公英生长非常快速，每隔15～20天就可以收割1次，一般每亩地每次收割可采收斤菜，1斤能卖5元左右，于是这就成为他最主要的经济收入。其次王杰还会挑选一部分品相优良的根、叶子、花分别制成茶来销售；最后他还会将制茶之后剩下的老蒲公英，作为药材销售给药材收购商。通过这些方法，王杰成功的将蒲公英的经济价值发掘干净，赢得了巨额经济利润。