做法：

摘菜，清洗。

放盐，糖，醋，味精调味腌制

腌制时间够了，试味

入味了就加入香菜，辣椒油搅拌

拌匀

开吃

正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。

最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。

鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖汤的方法。

另外，好多人吃鱼腥草只吃白色的根，其实鱼腥草的嫩茎和叶都可以吃，味道也很不不错哦~~~

春季菜谱

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