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导读：农村有一种常见的彩色小鱼，50条还不足1斤重，因味苦没人吃而喂猫喂狗，现在却成香饽饽6块钱1条。

随着谷雨季节的来临，受冷空气和暖湿气流交汇的影响，我国一些区域往往会形成较长时间的阴雨天气，尤其是江南、华南等地降雨量明显增多。

老话说春雨贵如油，唐朝诗人杜甫在《春夜喜雨》中写道：“好雨知时节，当春乃发生”，通过将“雨”拟人化并强调它“知时节”，懂得满足万物萌发的春天正需要雨水的滋养，的确非常的“好”。

而在南方的一些塘堰、水库、湖泊、河流中，经过秋冬枯水期之后水位会随着春雨上涨，鱼儿也会在这个时期集中产卵。

虽然现在国家已经实施了长江十年禁渔计划，禁止在长江干流和重要支流除水生生物自然保护区和水产种质资源保护区以外的天然水域进行天然渔业资源的生产性捕捞，但是禁渔区以外的一些小河沟尤其是农村地区用于灌溉的池塘、水库、小河流还是允许传统的垂钓或捕捞，并且不能捕捞珍稀濒危物种和幼鱼。

如果春夏季节到池塘里钓鱼或者下地笼，有时候会钓到一种个头很小、身体扁平且全身像彩虹一样五颜六色的小鱼。这种鱼由于内脏难以清理、味道也偏苦，过去在农村很不受待见，如果捕捞多的话会，会将清理干净的小鱼放在锅里摊开烤成小鱼干存放起来，秋冬季节再吃，要么带回去简单烘烤直接喂猫喂狗喂鸡鸭。

而现如今这种味苦的小鱼却成了城里人眼中的香饽饽，一条就能卖6元钱，你见过吗？

镜鱼的科普知识

实际上这种五颜六色的小鱼名为鳑鲏鱼，属于鲤科包括鳑鲏属、鱊属、田中鳑鲏属，在东亚、东南亚和欧洲均有分布，在我国主要产于长江流域及其以南地区，由于它有细小如镜片般的鱼鳞，且身体呈卵圆形或菱形、头短嘴小，因此也被称为镜鱼、四方皮、彩圆儿。

鳑鲏属于淡水杂食性小型鱼类，它的身长很短，全长只有3-10厘米，我国常见的是在3-5厘米左右，之后就不会再长了，笔者小时候在家附近的池塘里经常抓到这种鱼，50条还不足一斤重。而且鳑鲏的活动范围也很小，寿命只有2-5年。

镜鱼是喜欢群游的鱼类，以藻类和其它浮游生物为食，主要栖息在河流浅水区、湖泊的底层等缓慢流动或静水水体且水草茂盛的环境中。

每到4-6月份的繁殖季节，雌鱼会出现产卵管，雄鱼也会产生婚姻色或珠星，但是它们的繁殖不是直接交配，而是必须借助淡水河蚌（Anodonta）进行繁殖。鳑鲏作为一种小型鱼类，其怀卵量很低，因此繁殖能力相对比较弱，但它的繁殖方式却极大地保护了幼鱼的安全，可谓是量小而精。

通常情况下雌鱼和雄鱼在繁殖季会左右相伴，寻找河蚌的栖息地，雌鳑鲏会将产卵管插入河蚌的入水管中，将长圆形的卵产到河蚌的鳃腔内，而雄鱼会紧随其后在河蚌的入水口附近射精，当河蚌呼吸时便可将雄鱼的精液吸入鳃腔促进精子与卵子结合。

而随后受精卵会移到河蚌的鳃瓣上快速发育，并且精卵很好地利用了河蚌呼吸进出水流的翻滚产生的充分的溶解氧，从而大大提高了孵化率，而孵化的幼鱼大约3-4周才离开河蚌自由生活。鳑鲏的一生要经过胚胎期、仔鱼期、稚鱼期、幼鱼期及成鱼期5个阶段。

其实根据生物学家的研究，鳑鲏与淡水河蚌是一种共生关系，鳑鲏将遗传物质排在河蚌体内的同时，河蚌也会将受精卵散在镜鱼的身上，如果没有河蚌鳑鲏就很难找到如此优良的产卵“港湾”，同样如果没有鳑鲏这种体型较小的鱼类河蚌也难以繁衍。

镜鱼的参考价值

一般在钓鱼的时候，镜鱼群容易抢食，并且这种鱼本身的味道微苦，以至于很多钓友讨厌它。其实认为这种鱼不好吃的人，主要还是不会做菜。笔者就很喜欢这类的小鱼小虾，清洗干净之后用面粉裹起来油炸或者炒干之后煮酸菜都非常下饭。

镜鱼也是营养价值和观赏价值都很高的鱼类，《滇南本草》记载“煮食（鳑鲏）令人下元有益。填精补髓，补三焦之火”。镜鱼的肌肉含蛋白质、肽类、氨基酸、不饱和脂肪酸、胆甾醇（cholesterol）、胡萝卜素（carotene）、葡萄糖=-6-磷本以脱氢酶（glucose-6-phosphodehydrogenase）、乳酸脱氢酶具有极高的营养价值和药用价值，具有补气健脾和治疗痘疮之毒的功效。

并且镜鱼体态优美、色彩艳丽，尤其是处于发情期的雄鳑鲏色彩格外鲜丽，被称为“水中蝴蝶”，是我国著名的原生观赏鱼类。上世纪90年代初期，日本天皇还曾专门派人到我国的太湖边寻找这种鱼作为观赏鱼类在鱼缸里饲养，而如今国内很多人将镜鱼当作观赏鱼类饲养，市场上一条能卖到6块钱，也就是说一斤（50-60条）差不多要块钱，看起来还是有点小贵。

不过镜鱼和河蚌对栖息地的水质要求极高，由于农药和化肥的大量使用，导致水质越来越差，现在很多农村地区以前随处可见的河蚌和成群的镜鱼已经越来越少了。